Torta de massa de mel deliciosa. O gosto é incrivelmente bom e a receita em si é bastante econômica. Não são necessários ingredientes requintados e o processo de cozimento é rápido e fácil.
Para fazer um bolo de mel, você precisará de 150 gramas de mel, 200 gramas de creme de leite com baixo teor de gordura, 400 gramas de farinha, um copo de açúcar e 2 ovos. Para dar gosto, você pode adicionar um pouco de canela em pó e cravo à massa. Para decoração, você pode usar creme de leite e chocolate.
Prepare todos os ingredientes. Misture o mel, os ovos, o açúcar em uma tigela e acrescente o creme de leite. Esfregue tudo até ficar homogêneo. Coloque a canela e o cravo, acrescente o refrigerante temperado com vinagre. Algumas donas de casa acrescentam algumas colheres de sopa de manteiga à massa.
Adicione farinha à mistura líquida resultante. Misture tudo - a consistência deve ser como creme de leite líquido. É hora de pré-aquecer o forno. Acenda o fogo e comece a preparar a assadeira. Deve ser ungido com óleo, ou melhor ainda - polvilhado com farinha. Despeje a massa numa forma, leve ao forno e deixe descansar por um quarto de hora a 180 graus para que a massa levante um pouco. Depois disso, coloque o fogo e asse o bolo em forno quente (200 graus) por cerca de meia hora.
O bolo deve ser retirado da forma enquanto estiver quente. Pode ser servido sem decoração - o tampo dourado parece bastante apetitoso. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou misturar o pó e creme de leite e ungir o bolo por cima e polvilhar o creme de leite com chocolate ralado.
