Se você acha que preparar um jantar delicioso leva muito tempo, está muito enganado. Vamos dar-lhe uma receita de um prato saboroso e saudável, fácil e rápido de preparar. Hoje ao jantar teremos frango com legumes em papel alumínio.
É necessário
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- Frango frito
- inteiras (ou coxas
- canelas
- seios
- asas) - 1 kg,
- Pimenta búlgara 2 peças,
- Cenouras - 2 peças,
- 2 cebolas,
- Alho - 3 cravos
- Temperos - coentro moído
- cúrcuma
- noz-moscada,
- Sal
- Pimenta preta da terra.
Instruções
Passo 1
Pique o frango em 4 pedaços, lave em água fria. Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande, acrescente os temperos, a pimenta e o sal. Esfregue a noz-moscada em um ralador fino e adicione à carne. Misture tudo bem com as mãos, deixe por 20-30 minutos para marinar
Passo 2
Corte a cebola em meias argolas, a cenoura ao meio e também em meias argolas. Corte a pimenta em 4 partes, retire o talo, as sementes e corte em tiras grandes. Pique o alho com uma faca.
etapa 3
Pegue uma folha, coloque um laço nela. Em cima, não muito apertados uns nos outros, coloque os pedaços de frango, polvilhe com alho, coloque cenouras e pimentões por cima. Cubra com uma segunda folha de papel alumínio, enrole nas bordas, apertando bem a costura. Transfira o saco resultante para uma assadeira.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 200 ° C, coloque uma assadeira e cozinhe por 20 minutos, depois abaixe a temperatura para 160 ° C e deixe por mais 10 minutos. Desligue o forno, mas não retire a assadeira.
Etapa 5
Após 15 minutos, retire a assadeira, abra o papel alumínio e coloque o frango nos pratos.
