A lula frita é um prato de iguarias que acaba por ser não só muito saboroso, mas também bastante saudável. Não leva muito tempo para prepará-lo, mas parentes e amigos ficarão muito felizes.
É necessário
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- Lulas congeladas frescas - 2 quilos;
- cebolas - 3 cebolas;
- alho - 4-5 dentes;
- sal - 2 colheres de chá;
- óleo vegetal - 5 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Lave bem as lulas recém-congeladas e coloque em uma tigela. Despeje a água fervente.
Passo 2
Com cuidado, retire o filme e corte em anéis finos.
etapa 3
Corte a cebola ao meio rodelas e frite em óleo vegetal até dourar.
Passo 4
Adicione o alho picado e as lulas. Tempere com sal e mexa.
Etapa 5
Grelhe em fogo alto por 2-3 minutos, retire e tampe.
Etapa 6
As lulas fritas estão prontas. Sirva como prato individual ou como acompanhamento. Bom apetite!
