Brownie é uma sobremesa tradicional americana. Esses biscoitos com sabor são muito fáceis de fazer e agradarão a todos os amantes de chocolate.
É necessário
- - 140 gr. farinha de trigo;
- - 25 gr. cacau em pó;
- - meia colher de chá de fermento em pó;
- - uma pitada de sal;
- - 110 gr. manteiga;
- - 240 gr. chocolate amargo;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 ovos.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a forma com papel e unte com manteiga.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó.
etapa 3
Derreta os pedaços de chocolate com pedaços de manteiga em banho-maria. Retire a tigela do banho-maria, acrescente o açúcar e misture bem.
Passo 4
Despeje os ingredientes secos no chocolate e misture até ficar homogêneo.
Etapa 5
Espalhamos a massa de chocolate em uma forma e alisamos. Asse brownies por 20-25 minutos. Usamos um palito de madeira para verificar a disponibilidade.
Etapa 6
Corte o bolo completamente resfriado em pedaços perfeitos.
