A omelete é um dos pratos mais simples e familiares. A omelete Denver é uma versão melhorada dela. Ele vai agradar a crianças e adultos. Este é um prato delicioso e nutritivo.
A omelete é um dos pratos mais simples e baratos. O ovo batido com leite é especialmente popular entre atletas e pessoas com um estilo de vida ativo. É graças às proteínas e aos carboidratos que contém que uma pequena porção do prato é suficiente para manter as forças ao longo do dia.
Esta omelete diversificará perfeitamente o seu cardápio habitual, é boa tanto no inverno como no verão. O Denver Omelet é um delicioso omelete com queijo, cebola, presunto e pimentão.
Para 4 porções, você precisará de:
- cebola - 1 unid.
- pimentão verde - 1 un.
- pimentão vermelho - 1 un.
- presunto - 200 g
- 1 Colher de Sopa óleo vegetal
- 1 Colher de Sopa manteiga
- ovos - 8 pcs.
- leite - 1/2 xícara
- 200 g de queijo duro
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Método de cozimento:
- Primeiro, vamos fazer o posto de gasolina. Descasque as cebolas e os pimentões, corte em cubos pequenos.
- Em uma panela pequena, misture a manteiga e o óleo vegetal, aqueça até que a manteiga se dissolva. Despeje a cebola e pimenta ali, sal e cozinhe por três minutos, mexendo sempre.
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Corte o presunto em cubos pequenos e adicione aos legumes na assadeira. Passamos por mais 3 minutos. Tiramos do fogo, enquanto o curativo esfria, faremos a própria omelete.
image - Neste momento, bata bem os ovos (até obter espuma branca) e despeje o leite, bata novamente com sal e pimenta.
- Ligamos o forno a 200 graus.
- Esfregue o queijo em um ralador grosso e coloque em uma tigela com os ovos batidos e o leite. Adicione pimenta, cebola e presunto e misture bem.
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Lubrifique uma assadeira com óleo vegetal. Dica: se você quiser que sua omelete de Denver seja fofa, é melhor usar uma forma pequena, mas profunda.
image - Em um forno pré-aquecido a 200 graus, colocamos um prato com uma omelete. Asse até ficar macio, cerca de 20-25 minutos.
- Retire a omelete pronta do forno e cubra com uma toalha. Deixe repousar por mais 10 minutos em temperatura ambiente.
A omelete Denver está pronta no forno. Sirva no café da manhã, chá da tarde ou jantar.
