Para diversificar a mesa e agradar a sua família, faça geleia de leite condensado. Incrivelmente macia e saborosa, a geleia ainda parece linda e apetitosa. Além disso, cozinhar é simples, até donas de casa novatas podem fazê-lo.
É necessário
- - leite condensado - 0, 5 latas
- - creme de leite 20% - 0,5 kg
- - gelatina - 15-20 g
- - manteiga - 15 g
- - as frutas são frescas ou enlatadas
Instruções
Passo 1
Em uma tigela pequena, mergulhe a gelatina em 4 colheres de sopa de água fervida gelada e deixe descansar por 40 minutos. Então você precisa derreter essa massa em banho-maria - coloque uma tigela de gelatina em uma concha de água fervente e mexa. Deixe esfriar.
Passo 2
Coloque o creme de leite gorduroso e o leite condensado em uma tigela funda e coloque com um batedor. Em seguida, despeje a gelatina solta em uma corrente fina, mexendo ao mesmo tempo. Você deve obter uma massa homogênea.
etapa 3
Pegue um filme plástico (você pode cortar apenas um saco normal), pincele uniformemente com manteiga e coloque em uma forma de gelatina semicircular (ou apenas uma tigela). Coloque as frutas em conserva ou frescas (laranjas, tangerinas, pêssegos, damascos, abacaxi) cortadas em rodelas na parte inferior. Você pode usar qualquer fruta.
Passo 4
Despeje a massa preparada em cima da fruta e leve à geladeira por várias horas para endurecer. Não cubra o formulário com nada!
Etapa 5
Cubra a geleia congelada com um prato largo e plano e vire suavemente sobre ela. Decore com bagas e frutos. A sobremesa deliciosa está pronta para servir!
