Esta receita de sopa japonesa fácil de fazer é perfeita para quem busca ganho de peso. Na verdade, uma porção desta sopa contém apenas 113 calorias.
É necessário
- Para 1,5 litros de água:
- - 300 gr. filé de juliana (ou outro peixe magro);
- - 3 colheres de sopa de arroz;
- - 200 gr. algas marinhas enlatadas;
- - 1 ovo;
- - 1 cebola;
- - 2 colheres de sopa de molho de soja;
- - pimenta preta moída, sal.
Instruções
Passo 1
Pique a cebola, deixe marinar em molho de soja com especiarias.
Passo 2
Mergulhe o arroz em água fervente e cozinhe até ficar meio cozido.
etapa 3
Adicione o filé de peixe, cortado em pedaços, sal. Cozinhe até que o peixe e o arroz estejam prontos.
Passo 4
Retire as algas da marinada, corte em pequenos pedaços e adicione à sopa a ferver. Em seguida, adicione a cebola em conserva (sem marinada).
Etapa 5
Mexa o ovo com um garfo e adicione à sopa em um jato fino. Retire a sopa do fogo.
A sopa pode ser servida quente ou fria.
