A abóbora é um verdadeiro achado para quem quer perder peso. Com a abóbora, isso pode ser feito sem prejudicar a saúde e até com grandes benefícios. Você não precisa de dietas famosas, depois das quais os quilos vão embora, e então várias feridas aparecem e o peso volta.
Com a abóbora, a perda de peso é fácil, a gordura vai embora lenta mas seguramente. Isso é especialmente importante para pessoas com diabetes e hipertensão. Além disso, a abóbora ajuda a colocar em ordem os órgãos digestivos, os rins, o fígado. Uma dieta de abóbora e dias de jejum só serão benéficos. Além disso, o corpo recebe todas as substâncias necessárias.
A abóbora remove sais do corpo. A polpa da abóbora é rica em potássio, magnésio, ferro, ácido ascórbico, assim como vitaminas A, D, grupo B. A abóbora contém uma vitamina T muito rara, a carnitina, que melhora o metabolismo e ajuda a derreter a gordura. O conteúdo calórico deste vegetal é muito pequeno.
Você pode cozinhar um grande número de pratos com abóbora. Os mais úteis são vários cereais com adição de polpa, caldeirada de abóbora, panquecas de abóbora, sopa de abóbora e suco de abóbora espremido na hora.
1. Salada light à base de abóbora e maçã. Rale 100 g de abóbora e uma maçã. Misture tudo, tempere com suco de limão.
2. Ensopado de legumes. Pegue 200 g de abóbora e uma cenoura, corte em cubinhos e frite em azeite. Em seguida, adicione um pouco de água à panela e leve para ferver. Em seguida, adicione o feijão vermelho em lata. Protome o ensopado resultante em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione os tomates picados e cozinhe por mais alguns minutos.
3. Panquecas de abóbora. Rale a abóbora em um ralador grosso. Adicione uma maçã ralada, um copo de farinha, um ovo e o bicarbonato de sódio. Misture tudo. Transfira para uma frigideira e doure dos dois lados até dourar.
