O alecrim é um arbusto perene nativo dos países mediterrâneos aquecidos pelo sol. Ele é capaz não apenas de dar um sabor picante aos pratos, mas também de ajudar na recuperação de inúmeras doenças.
Alecrim: benefícios para a saúde
O alecrim medicinal tem várias propriedades benéficas. Ao comer alimentos com adição de alecrim como condimento, a produção de suco gástrico é estimulada e o processo de digestão é melhorado. Devido ao alto teor de nutrientes e vitaminas, ajuda a aumentar a imunidade e a resistência física. Além disso, o alecrim é muito benéfico para pessoas que sofrem de exaustão, flatulência, hipotensão, estresse e distúrbios nervosos.
Você pode preparar a infusão de alecrim com a adição de uma pequena quantidade de lavanda, que tem um excelente efeito tônico no corpo, além de reduzir a inflamação dos órgãos internos e tem efeito adstringente e colerético. Outra propriedade útil dessa infusão é a capacidade de atuar como um analgésico leve que não causa efeitos colaterais. A infusão de alecrim é recomendada para pessoas em reabilitação após um acidente vascular cerebral, bem como para aqueles que sofrem de colecistite, estomatite, dor de garganta.
Para preparar uma infusão de alecrim, despeje 1 colher de chá de folhas picadas e secas e sementes de alecrim com 1 xícara de água fervente, deixe por 30 minutos, depois coe e tome 1-2 colheres de sopa 3 vezes ao dia.
Você pode armazenar este produto por no máximo 3 dias na geladeira.
Aplicações de alecrim
O alecrim é amplamente utilizado na culinária. A partir das folhas desta planta é preparado um tempero, que pode ser adicionado em qualquer local - tanto no primeiro como no segundo prato. Além disso, o óleo essencial de alecrim é usado em produtos farmacêuticos e cosmetologia. Devido às suas fortes propriedades anti-sépticas em cosmetologia, o alecrim é conhecido como um excelente remédio para ajudar a eliminar furúnculos e outras erupções cutâneas.
Além disso, o óleo essencial de alecrim é eficaz contra a obesidade e a celulite.
O alecrim tem um efeito benéfico nos cabelos, fortalecendo-os, tornando-os bonitos e saudáveis. Para fazer isso, basta adicionar algumas gotas de óleo essencial ao xampu durante a lavagem.
O alecrim tem algumas contra-indicações de uso. Tanto a especiaria quanto o óleo essencial, bem como outras preparações à base dessa planta, não devem ser usados por pessoas que sofrem de epilepsia, hipertensão, reações alérgicas e intolerância individual. O alecrim é contra-indicado em mulheres grávidas e lactantes, bem como em crianças pequenas.
