Na língua russa, muitas vezes acontece que, sob uma palavra, vários conceitos podem ser ocultados. Aqui está um "biscoito", por exemplo, tanto a designação de uma pessoa que se dedica à fabricação de biscoitos, quanto a designação humorística de quem adora comê-los. Mas, ao mesmo tempo, um biscoito é um prato mais magnífico feito de ovos, leite e muitos outros componentes.
Os principais componentes do pão torrado
Obviamente, não é fácil descobrir a receita de um biscoito, porque todo mundo entende algo próprio com esse termo. Por exemplo, quando criança, você pelo menos uma vez provou um prato que lembra croutons fritos em uma omelete. Portanto, este prato pode ser chamado com segurança de biscoito. Para ele, os biscoitos são tirados (de preferência de pão branco ou pão) e fritos dos dois lados. Em seguida, são servidos com uma mistura de 2-3 ovos e 250 g de leite (mais sal e açúcar a gosto). Deixe a massa ferver e apague um pouco sob a tampa.
O prato resultante é melhor comido gelado e regado com chá doce. A propósito, este prato pode ser assado no forno e, para variar, adicione passas, nozes ou quaisquer outros deliciosos ingredientes doces.
O bolinho é um bolo e uma sobremesa doce
Um tostas também é uma torta, tudo também preparado com tostas trituradas. Para ele, você precisa levar:
- 1 copo de bolacha moída;
- 1 copo de farinha;
- 1 copo de leite fermentado (kefir, leite fermentado ou outro - à vontade);
- 1 xícara de açúcar;
- 2-3 ovos;
- um saco de fermento em pó (pode ser substituído por refrigerante apagado);
- baunilha ou canela (opcional).
Todos os ingredientes devem ser misturados para fazer uma massa que se assemelhe a creme de leite espesso. Adicione farinha se necessário. Transfira a massa resultante para um molde em papel vegetal oleado. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 180 ° C.
Algumas donas de casa recomendam molhar as migalhas de pão no leite com antecedência (e mesmo à noite) para preparar este bolo, a fim de molhar o pão da melhor forma possível. O leite restante no prato pode ser aproveitado posteriormente de acordo com a receita.
Há também uma receita de biscoito, que na aparência lembra uma espécie de doçura oriental em forma "enlatada". Para isso, nozes, fígado e chocolate devem ser misturados em proporção absolutamente livre. Esses três componentes são triturados e misturados e, em seguida, despejados com mel ou leite condensado.
A massa resultante deve ser fervida em fogo baixo e deixada esfriar. Talvez pareça uma guloseima um tanto feia, mas por outro lado, tem gosto de lamber os dedos. Incrivelmente nutritivo e surpreendentemente leve, apesar de sua composição, o biscoito não deixa muito peso no corpo, mesmo se ingerido em grandes quantidades. Além disso, devido às nozes e ao cacau contidos no chocolate, possui uma enorme reserva energética.
