A salada de frango é apimentada e deliciosa. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, assim como um lanche em família.
É necessário
- - coxa de frango 1 unid.;
- - pimentão 1 un.;
- - tomate 1 peça;
- - pepino 1 un.;
- - cebolinhas 3-4 penas;
- - aipo 2 talos;
- - molho de soja 3 colheres de sopa. colheres;
- - pimenta malagueta picante 1 unid.;
- - sementes de gergelim 2 colheres de sopa. colheres;
- - açúcar 0,5 colher de chá;
- - pimenta preta 4 pcs;
- - vinagre de maçã 2 colheres de sopa. colheres;
- - óleo vegetal para fritar.
Instruções
Passo 1
Moa o chili e os grãos de pimenta em um pilão. Adicione o molho de soja, o vinagre de maçã e o açúcar aos pimentões. Mexer.
Passo 2
Lave as pernas, separe a carne dos ossos, corte em tiras. Cubra com a mistura de soja por 15 minutos. Lave o pimentão, o tomate, o pepino e o aipo cortados em tiras. Lave a cebola e corte em pedaços.
etapa 3
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, frite os pedaços de frango. Coloque os legumes e o frango em uma saladeira e misture. tempere a salada com uma mistura de óleo vegetal e molho de soja. Polvilhe sementes de gergelim por cima.
