O feijão verde é um acompanhamento dietético. Além do baixo teor calórico, o feijão também é muito útil e nutritivo, pois contém muitas vitaminas. O feijão é a base de muitos pratos originais de vegetais. Os feijões fritos, que podem ser preparados de várias formas, também são muito saborosos.
É necessário
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- Feijão Torrado Simples:
- 500 g de feijão
- 3 colheres de sopa manteiga derretida
- 1 ramo de salsa
- pimenta preta a gosto
- sal a gosto.
- Feijões
- frito com ovos:
- 500 g de feijão
- 5 tomate,
- 5 ovos,
- 2 cebolas,
- 2 colheres de sopa pasta de tomate
- 2 dentes de alho
- sal a gosto.
- Feijões
- frito com vegetais:
- 350 g de feijão
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 4 tomates,
- sal
- pimenta a gosto.
- Feijões
- frito com sementes de gergelim:
- 200 g de feijão
- 1-2 colheres de sopa sementes de Sesamo,
- azeite para fritar,
- sal
- pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Use uma das receitas de feijão mais fáceis se tiver pouco tempo. Ferva o feijão em água com sal por 10 minutos e depois descarte em uma peneira. Coloque o feijão em uma frigideira pré-aquecida com manteiga derretida e refogue por 3 minutos. Tempere o feijão com sal e pimenta. Em seguida, coloque em uma travessa e polvilhe com salsa picada.
Passo 2
Frite o feijão e os ovos. Ferva o feijão por 10 minutos. Enquanto estiver cozinhando, frite a cebola e o tomate em uma frigideira até ficarem macios. Transfira o feijão cozido para a cebola e o tomate, sal, acrescente a pasta de tomate. Bata os ovos e despeje na frigideira. Frite o feijão e os ovos, mexendo sempre. Quando os ovos estiverem quase prontos, acrescente o alho ralado ao prato.
etapa 3
Frite o feijão com legumes. Ferva o feijão por 10 minutos, escorra a água. Em uma frigideira, frite a cebola picada em rodelas grandes e o pimentão. Adicione o feijão na frigideira. Rale os tomates previamente descascados da pele em um ralador fino ou amasse. Despeje os tomates sobre os legumes em uma frigideira, tempere com sal e pimenta e frite por mais 10 minutos. Servir quente.
Passo 4
Frite o feijão com gergelim. É também um prato muito rápido e fácil de preparar que é um acompanhamento saboroso e saudável. Ferva o feijão, coloque em uma peneira e transfira para uma frigideira pré-aquecida com azeite de oliva. Polvilhe o feijão com sementes de gergelim e tempere com sal e pimenta. Frite o feijão e as sementes de gergelim por 10 minutos. Feijão com gergelim vai bem com pasta de tomate.
