Lavash é uma peça versátil que pode ser envolvida em diversos recheios. Esta receita contém peito de frango tenro com molho de creme de leite. Simplesmente derrete na boca.
É necessário
- - Lavash 1 embalagem;
- - 1 peito de frango grande;
- - 2 cebolas médias;
- - Creme de leite 20% 250 gr;
- - Farinha 2 colheres de sopa;
- - Água 0,5 xícaras;
- - Sal 1 colher de chá de pimenta a gosto
- -Manteiga - 30-40 gr.
Instruções
Passo 1
Pique finamente o peito de frango e a cebola. Frite em fogo médio até ficar macio.
Passo 2
Adicione duas colheres de sopa de farinha e mexa rapidamente. Despeje a água, o creme de leite, o sal e a pimenta. Mexa até ficar homogêneo e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
etapa 3
Colocamos a pia sobre a mesa e a dividimos em duas partes. Coloque 1 colher de sopa do recheio na borda da tira, torça em 1, 5-2 voltas e corte. As bordas do pão sírio devem ser dobradas para dentro.
Passo 4
Coloque os rolos em uma assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 8-10 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
Etapa 5
Quando os rolos estiverem dourados, pincele com manteiga por cima.
