O café da manhã é a refeição mais importante do dia, energiza o corpo e normaliza o metabolismo. Portanto, se você não quer sofrer crises de fome durante o dia, nunca pule.
Por onde começar o dia?
Para estimular e "despertar" o aparelho digestivo, comece o dia com um copo de água pura fervida, bebido com o estômago vazio. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão à água.
Café da manhã calórico
O desjejum deve representar cerca de 30% da ingestão calórica diária, ou seja, cerca de 600 quilocalorias.
Por que não pular o café da manhã?
Longos intervalos entre as refeições podem desencadear um mecanismo no corpo em que a maioria das calorias começa a ser armazenada "na reserva". Se você compensar a falta de café da manhã com fartos almoços e jantares, isso acabará por levar ao ganho de peso.
O que há para o café da manhã?
Os cereais (especialmente aveia e trigo sarraceno) são ideais porque contêm carboidratos lentos e proporcionam uma longa sensação de saciedade. Você pode adicionar um pouco de nozes ou frutas frescas ao mingau. Uma boa opção também seria uma omelete (é melhor servir com suco de tomate) e pratos de queijo cottage.
O que não deve ser comido no café da manhã?
Pão branco e sanduíches de salsicha são pesados no café da manhã. É melhor substituir o pão por pão integral, a salsicha por queijo magro, e também adicionar uma folha de alface verde e um círculo de tomate. Acabará sendo muito mais saboroso e saudável. Outra opção popular no desjejum são os cereais prontos e "almofadas", que contêm uma grande quantidade de carboidratos simples, são muito ricos em calorias, mas a sensação de saciedade após comê-los passa rapidamente.
O que beber no café da manhã?
Você pode beber um copo de suco espremido na hora ou de alta qualidade embalado, mas não mais do que 250-300 ml por vez e não todos os dias, pois contém muita frutose e quase nenhuma fibra. Se você gosta de café, então, o mais importante, não beba com o estômago vazio - com o tempo, isso pode causar gastrite. Chá e iogurte são ótimos para o café da manhã.
