O frango é um produto incrivelmente saboroso e leve. Se você adicionar temperos, vegetais e molho a ele, este prato se transforma em um delicioso goulash de frango. Não vai demorar muito para se preparar.
É necessário
- verduras e sal;
- pimenta vermelha moída;
- caldo de galinha - 2 colheres de sopa;
- óleo - 2 colheres de sopa;
- creme de leite - 125 g;
- pasta de tomate - 50 g;
- pimenta doce - 1 pc;
- cebolas - 1 pc;
- talo de aipo - 3 pcs;
- frango - 1,5 kg.
Instruções
Passo 1
Para fazer goulash de frango, lave a carne com água e seque com papel toalha. Em seguida, corte em pedaços de tamanho médio.
Passo 2
Combine pimenta moída, sal e ervas picadas em um pilão. Rale o frango com a mistura resultante.
etapa 3
Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça. Frite os pedaços de frango até dourar. Tente cozinhar goulash de frango em vez de fritar Deve ser lembrado que a carne deve respirar livremente.
Passo 4
Coloque a carne num prato e deixe repousar. Em seguida, pique a cebola, o aipo e a pimenta em cubos e frite em uma frigideira sem frango.
Etapa 5
Misture o caldo com a massa de tomate, coloque os pedaços de frango sobre os legumes e regue com o molho resultante. Cozinhe em fogo baixo por meia hora, coberto com uma tampa.
Etapa 6
Servindo um maravilhoso goulash de frango na mesa, você pode temperar com creme de leite e polvilhar com ervas picadas.
