Como fazer um pãozinho doce em casa, nem todo mundo sabe. Na verdade, é muito simples e rápido.
É necessário
- - assadeira
- - escápula
- - toalha
- - farinha de trigo
- - 2 ovos
- - 5 colheres de sopa de açúcar
- - papel manteiga
- - leite condensado fervido
- - sal
- - 5 colheres de sopa. colheres de leite em pó
Instruções
Passo 1
Prepare uma tigela. Leve ovos, leite em pó, açúcar e um pouco de sal. Bata-os bem em uma tigela até ficar homogêneo. Adicione a farinha peneirada. Você precisa de tanta farinha para que a massa fique líquida, quase como um creme azedo espesso.
Passo 2
Ligue o forno com antecedência para aquecer. Pegue uma assadeira, coloque papel manteiga especial sobre ela e despeje a massa sobre ela. Espalhe a massa uniformemente e leve ao forno até dourar.
etapa 3
Ao notar que o bolo ficou avermelhado, retire-o cuidadosamente do forno e separe-o imediatamente do papel manteiga com uma espátula. Em seguida, vire suavemente a assadeira sobre a toalha já preparada. Unte também muito rapidamente o bolo com o recheio (leite condensado, compota, compota) e role muito rapidamente até formar um rolo. Quanto mais rápido você tirar o bolo do forno e lubrificá-lo, melhor e mais uniformemente ele se torcerá e tomará forma.
Passo 4
Esta massa amassada deve ser suficiente para 2 bolos. Faça o mesmo com o segundo bolo. Pode ser untado com outro recheio. Depois de assar, deixe o rolo esfriar e molhe.
