Burrito é um prato mexicano popular que consiste em uma tortilha mexicana e coberturas. Nesta receita, os cogumelos são os últimos.
É necessário
- - 150 g de champignon;
- - 1 colher de chá cominho;
- - 2 batatas;
- - 100 g de bacon;
- - ½ cabeça de cebola;
- - 3 colheres de sopa. manteiga;
- - ¼ de copo de leite;
- - 1 colher de chá de pimenta em pó;
- - ½ pimentão doce;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - 6-8 tortilhas;
- - 1 dente de alho;
- - 2 molhos de espinafre;
- - 5 ovos.
Instruções
Passo 1
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo moderado. Adicione as batatas e as cebolas e cozinhe até que as batatas estejam douradas. Em seguida, adicione o pimentão.
Passo 2
Em seguida, coloque os cogumelos na frigideira e cozinhe até ficarem macios.
etapa 3
Agora, os vegetais precisam ser rastelados em um lado da panela e o bacon frito no espaço vazio. Deve estar completamente cozido. Em seguida, você precisa combinar a carne com os vegetais, adicione temperos e misture bem. Adicione o espinafre ao prato e cozinhe por cerca de 1 minuto.
Passo 4
Bata os ovos com o leite em um copo separado. Em seguida, frite a omelete em uma frigideira separada.
Etapa 5
A omelete pronta deve ser combinada com uma mistura de vegetais e carne.
Etapa 6
As tortilhas devem ser recheadas com recheio pronto e servidas com o molho.
