O verão é uma época única do ano, quando você pode comer muitas frutas e bagas, estocar reservas de vitaminas para o ano todo. A partir deles são preparadas várias sobremesas, caçarolas, sucos e bebidas. As saladas de frutas também são muito populares na dieta de verão. Existem muitas receitas para esses pratos. Aqui está um deles.
É necessário
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- 1 banana;
- 1 kiwi;
- 200 g de morangos frescos;
- 1 maçã;
- suco de limão;
- 5-6 damascos;
- 1 abacaxi ou melancia;
- canela na ponta de uma faca;
- iogurte cremoso;
- 0, 5 colheres de sopa. agua
- um terço de um copo de açúcar;
- folhas de hortelã ou erva-cidreira.
Instruções
Passo 1
Descasque a banana e o kiwi. Corte morangos, damascos, maçã, banana e kiwi em pequenos pedaços iguais. Polvilhe as maçãs com um pouco de suco de limão. Remova as sementes e sementes.
Passo 2
Se você escolheu uma melancia para cozinhar, corte-a ao meio. Retire com cuidado toda a polpa para que a casca da melancia fique intacta. Organize as bordas do corte com dentes perfeitos.
etapa 3
A polpa de melancia não é necessária para esta salada. Pode ser comido cru, cortado com cuidado em cubinhos, espremido ou usado como quiser.
Passo 4
Coloque as frutas e as frutas vermelhas em uma cesta de melancia. Adicione a canela e misture com o iogurte. Esta sobremesa não fica guardada por muito tempo, então você precisa comê-la imediatamente.
Etapa 5
Se você escolheu abacaxi, proceda da seguinte maneira. Retire o topo com as folhas e corte o fruto no sentido do comprimento para fazer duas metades idênticas. Retire a polpa com cuidado, tomando cuidado para não danificar a pele. Corte a polpa em pedaços, como o resto dos ingredientes da salada.
Etapa 6
Faça xarope de açúcar. Tome meio copo de água e um terço de um copo de açúcar. Leve para ferver em fogo baixo para dissolver o açúcar. Mexa para que nada queime. A calda deve engrossar ligeiramente. Em seguida, adicione algumas gotas de suco de limão. Deixe esfriar.
Etapa 7
Em uma tigela funda, misture frutas e bagas e despeje a calda por cima. Espalhe a salada pronta ao meio do abacaxi. O topo pode ser decorado com erva-cidreira ou folhas de hortelã.
