Como Fazer Trufas De Chocolate Com Conhaque

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Como Fazer Trufas De Chocolate Com Conhaque
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Vídeo: Como Fazer Trufas De Chocolate Com Conhaque

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Anonim

Doces tão interessantes podem ser oferecidos aos convidados não apenas como sobremesa, mas também como um lanche leve para conhaque. O álcool incluído em sua composição fará as delícias dos apreciadores de bebidas alcoólicas, e as amêndoas torradas e os pistache farão as delícias dos amantes de nozes.

Como fazer trufas de chocolate com conhaque
Como fazer trufas de chocolate com conhaque

É necessário

  • - 300 g de chocolate preto;
  • - 200 g de chocolate ao leite;
  • - 200 ml de creme;
  • - 4 colheres de sopa. colheres de conhaque;
  • - 4 colheres de sopa. colheres de cacau em pó;
  • - 4 colheres de chá de café moído;
  • - 100 g de pistache torrado e amêndoas.

Instruções

Passo 1

Quebre o chocolate em pequenos pedaços, coloque numa panela e cubra com o creme de leite quente. Derreta em banho-maria até ficar homogêneo, mas não aqueça demais para não enrolar.

Passo 2

Retire do fogo, acrescente o café e o conhaque. Misture tudo bem e leve à geladeira por uma hora.

etapa 3

Pique as nozes com uma faca. A partir da massa de chocolate congelada, forme bolas do mesmo tamanho. Enrole metade delas em nozes picadas, a outra em cacau em pó.

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