Como Fazer Juliana De Frango Leve

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Como Fazer Juliana De Frango Leve
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Vídeo: Como Fazer Juliana De Frango Leve

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Vídeo: Juliana fez com o seu pai uma receita de frango à francesa 2024, Marcha
Anonim

Sempre há muitos petiscos na rica mesa festiva. Mas atenção especial e preferência, segundo a tradição, é sempre dada aos petiscos quentes. Esses petiscos incluem uma juliana de frango leve, que não deixará ninguém indiferente.

juliana de frango leve
juliana de frango leve

É necessário

  • - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
  • - 50 g de manteiga;
  • - 1 PC. cebolas;
  • - dois dentes de alho;
  • - 300 g de filé de frango;
  • - 70 g de queijo semiduro;
  • - 200 ml de leite;
  • - 1 Colher de Sopa. uma colher de creme de leite.

Instruções

Passo 1

Coloque 50 gramas de manteiga em uma frigideira pré-aquecida para derreter. Corte a cebola em cubos pequenos e adicione à frigideira. Leve ao fogo baixo até dourar ligeiramente.

Passo 2

Pegue o filé de frango, pique finamente e coloque na panela com a cebola. Adicione dois dentes de alho finamente picados.

etapa 3

Para preparar o molho, acrescente duas colheres de sopa de farinha ao leite frio, misture bem e despeje na fritura. Para maior teor de gordura, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite. Cozinhe em fogo baixo por cinco a dez minutos.

Passo 4

Coloque em latas de juliana (você também pode usar bolinhos ou tortinhas) de frango com molho, polvilhe com queijo ralado por cima. Coloque as formas com juliana sobre uma assadeira e leve ao forno para assar por vinte minutos a 180 ° até que esteja totalmente cozido.

Etapa 5

Se quiser deixar a juliana colorida e surpreender seus convidados, pode adicionar suco de cenoura, um pouco de beterraba ou espinafre.

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