A marinada para este prato é preparada à base de vinho branco. Este ingrediente dá ao marisco um sabor e aroma picante original. Se desejar, você pode usar rodelas de limão ou laranja para decorar a salada.
É necessário
- - coquetel de frutos do mar congelados (frutos do mar)
- - Vinagre de maçã
- - orégano
- - 1/2 taça de vinho branco
- - salsa
- - limão (ou laranja pequena)
- - azeite
- - açúcar
- - sal
- - alguns tomates cereja
Instruções
Passo 1
Ferva os frutos do mar em água levemente salgada e coloque em uma assadeira. Todo o líquido deve primeiro ser drenado.
Passo 2
Em um recipiente separado, misture meio copo de vinho branco seco, algumas colheres de chá de vinagre de maçã, azeite e açúcar. Adicione uma pitada de orégano e salsa picada. Misture todos os ingredientes e deixe marinar um pouco.
etapa 3
Despeje a marinada preparada sobre os frutos do mar. Coloque o prato na geladeira por várias horas.
Passo 4
Coloque o batido de frutos do mar marinado em um prato. Enfeite a salada com tomates cereja cortados ao meio e fatias de limão (ou laranja). Tempere a guloseima com um pouco de marinada antes de servir.
