A tarte de laranja assada no forno tem um sabor delicado original e um aroma extraordinário. É muito delicado e arejado. A preparação deste prato de sobremesa demorará um pouco.
É necessário
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- Para a opção 1:
- laranjas - 3 pcs;
- água - 2 colheres de sopa;
- açúcar granulado - 200 g;
- ovos - 4 peças;
- creme de leite - 250 g;
- farinha - 350 g;
- fermento em pó - 1 pacote;
- manteiga - 250 g
- Para a opção 2:
- laranja - 1 pc.;
- açúcar granulado - 5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 unid.
- farinha - 1 colher de sopa.;
- refrigerante - 1/2 colher de chá;
- manteiga - 100 g
Instruções
Passo 1
Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar granulado e leve ao fogo baixo. Espere a água ferver e, mexendo, cozinhe a calda depois de ferver por cerca de dez minutos.
Passo 2
Corte duas laranjas em rodelas (incluindo a casca), retire as sementes. Coloque os anéis em calda fervente. Cozinhe por quinze minutos e coloque em um prato.
etapa 3
Descasque uma laranja, corte em pedaços, retire as sementes, triture a laranja no liquidificador.
Passo 4
Separe as claras das gemas e bata na batedeira com metade do açúcar granulado. Amasse as gemas com a segunda metade do açúcar, acrescente manteiga amolecida, creme de leite e laranja picada a esta mistura. Adicione as claras batidas com açúcar.
Etapa 5
Peneire a farinha em uma peneira, adicione o fermento em pó e mexa. Adicione a farinha e o fermento à mistura e recoloque a massa.
Etapa 6
Forre uma assadeira com papel especial. Lubrifique com óleo e polvilhe as paredes com açúcar granulado.
Etapa 7
Coloque as laranjas fervidas em calda em uma assadeira com a massa por cima. Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por cerca de uma hora. Retire o bolo do forno, deixe esfriar por quinze minutos e coloque em uma travessa, virando-o.
Etapa 8
Existe uma maneira diferente de fazer torta de laranja. Moa a farinha e a manteiga, acrescente o açúcar. Coloque a mistura em uma assadeira e faça pára-choques com a massa. Coloque o bolo em um forno pré-aquecido a 175 ° C por dez minutos.
Etapa 9
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha e o refrigerante, temperados com vinagre. Descasque a laranja e esprema o sumo. Adicione à mistura, coloque as raspas de laranja.
Etapa 10
Despeje a massa sobre a crosta e leve o bolo de volta ao forno. O prato é cozido por cerca de trinta minutos a uma temperatura de 180 ° C.
Etapa 11
Depois que o bolo estiver pronto, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva quente com chá ou iogurte.
