Como Fritar Bolinhos

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Como Fritar Bolinhos
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Vídeo: Como Fritar Bolinhos

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Anonim

De alguma forma, todos nós nos acostumamos com o método tradicional de fazer bolinhos, quando eles são simplesmente fervidos em água salgada. Mas existe uma outra forma de cozinhá-los, que revela o sabor deste prato de uma forma completamente diferente. Se você nunca experimentou fritar bolinhos, agora vamos te ensinar como fazer.

Como fritar bolinhos
Como fritar bolinhos

É necessário

    • Bolinhos congelados - 0,5 kg,
    • Óleo vegetal 50 ml,
    • Folha de louro - 1 peça,
    • Água fervida - 0,5 xícaras.

Instruções

Passo 1

Leve uma frigideira ao lume, aqueça e deite óleo vegetal. Quando o óleo esquentar bem, abaixe o fogo e coloque os bolinhos no fundo da frigideira. É desejável, claro, que fiquem em uma camada; se não houver espaço suficiente na frigideira, você terá que fritá-los em várias etapas.

Passo 2

Quando os bolinhos estiverem fritos de um lado, vire-os e frite do outro lado até dourar. Você pode polvilhar com pimenta-do-reino moída.

etapa 3

Despeje a água na panela, coloque a folha de louro, tampe, aumente o fogo ao máximo e ferva os bolinhos até a água ter evaporado completamente. Depois disso, os bolinhos podem ser colocados em um prato, polvilhados com ervas picadas e servidos.

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