Como Fazer Guacamole

Como Fazer Guacamole
Como Fazer Guacamole

Índice:

Anonim

Procurando o lanche perfeito? Que tal guacamole? É difícil não amar esta salada light. Seu sabor fresco irá agradar a qualquer gourmet.

Como fazer guacamole
Como fazer guacamole

É necessário

  • - 4 abacates descascados;
  • - 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco;
  • - 1/2 colher de chá de sal;
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • - 1/4 xícara + 2 colheres de sopa cebola roxa picadinha;
  • - 1 tomate vermelho grande sem sementes;
  • - 1 dente de alho, pique;
  • - 2 colheres de sopa de coentro picado;
  • 1/8-1 / 4 colher de chá de pimenta caiena (opcional)

Instruções

Passo 1

Lembre-se do abacate com um garfo em um prato ou tábua de cortar até amassado. Cubra com suco de limão e tempere com sal e pimenta. Misture tudo bem. Transfira a mistura resultante para uma tigela.

Passo 2

Corte a cebola no tamanho e forma desejados. Quanto menores forem os pedaços, mais macio será o guacamole.

etapa 3

Adicione a cebola picada à mistura de abacate junto com o tomate, alho, coentro e pimenta. Misture tudo bem.

Passo 4

Sirva guacamole com batatas fritas ou qualquer outra refeição mexicana. Ideal com batatas fritas.

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