Uma das publicações médicas publicou um artigo em que, em termos de quantidade de danos ao corpo, o açúcar era equiparado ao tabaco. A dificuldade em rejeitar doces é que eles se viciam. Quando comemos algo que contém açúcar, uma substância é produzida no cérebro que tem ação semelhante a uma droga.
Os cientistas estimam que uma pessoa consome cerca de setenta quilos de açúcar por ano. Os doces, que são consumidos em grandes quantidades, causam várias doenças graves. Além disso, alimentos excessivamente doces prejudicam significativamente a aparência de uma pessoa e, com isso, o humor. Portanto, para tornar nossa vida melhor e mais saudável, vale a pena considerar reduzir o açúcar em sua dieta.
Onde o açúcar é encontrado?
- Pão e produtos de panificação.
- Confeitaria: doces, marmeladas, etc.
- Comida instantânea, comida rápida, produtos semi-acabados, comida enlatada.
- Leite em saquetas, iogurtes, coalhada com aditivos.
- Sucos embalados, refrigerantes.
Mas os nomes sob os quais o fabricante indica a presença de açúcar nos rótulos em outras palavras:
- frutose;
- xarope de bordo;
- xarope de palma;
- xarope de milho;
- xarope de arroz;
- Açúcar mascavo;
- açúcar invertido;
- maltose;
- glicose;
- dextrose;
- sacarose.
Reduzindo a ingestão de açúcar
Quanto mais açúcar no produto, mais ele aparecerá na composição mais próxima do topo da lista de ingredientes.
- Tente escolher alimentos sem açúcar.
- Remova dos olhos os alimentos que você deseja abandonar.
- Evite sucos, refrigerantes e bebidas energéticas.
- Beba chá e café sem açúcar. Reduza a quantidade de açúcar em suas bebidas gradualmente.
- Não pule o café da manhã. Um café da manhã saudável pode ser cereal integral. Mas é melhor recusar cafés da manhã prontos. O muesli e os cereais, que geralmente são considerados uma dieta saudável, são ricos em açúcar.
- Substitua lanches açucarados por vegetais, frutas e nozes mais saudáveis.
- Ao cozinhar em casa, controle a quantidade de açúcar que adiciona às refeições.
Uma regra importante, quando você começa a se limitar em algo, você precisa fazer isso aos poucos! Caso contrário, as interrupções não podem ser evitadas. E uma transição suave para uma dieta mais consciente e saudável se estabelecerá e se tornará familiar para você.
