Existem vários pratos à base de queijo feta. Entre eles, o patê ocupa o lugar de honra, por ser o mais fácil de fazer. É perfeito para sanduíches matinais e também é muito nutritivo. Pode-se notar que nem todos os produtos são combinados com este queijo salgado. Portanto, é importante saber quais deles podem ser adicionados a tal pasta.
É necessário
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- Patê de queijo com nozes:
- 300 g de queijo feta;
- 50 g de nozes;
- 5 dentes de alho;
- 100 g de manteiga;
- pimenta moída a gosto;
- salsa e / ou endro a gosto.
- Patê de queijo com queijo cottage:
- 300 g de queijo feta;
- 100 g de queijo cottage;
- 1/2 xícara de leite
- Patê de queijo com pepinos:
- 300 g de queijo feta;
- 100 g de pepinos;
- 1 cebola nabo;
- 2 colheres de sopa nata.
- Patê de queijo com ovos:
- 300 g de queijo feta;
- 3 ovos cozidos;
- 100 g de manteiga;
- 60 g de mostarda de mesa.
- Patê de queijo com rabanete:
- 300 g de queijo feta;
- 500 g de rabanete;
- 1 cebola nabo;
- 100 g de manteiga.
- Patê de queijo com espadilha:
- 300 g de queijo feta;
- 200 g espadilha;
- pimenta moída a gosto;
- salsa e / ou endro a gosto.
- Patê de queijo com abobrinha:
- 300 g de queijo feta;
- 3 abobrinhas médias;
- 50 g de nozes;
- 5 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa nata;
- 3 ovos cozidos;
- salsa e / ou endro a gosto.
Instruções
Passo 1
O patê de queijo é muito fácil de preparar. Mas se você mudar os ingredientes, pode ser servido na mesa com bastante frequência. Para começar, prepare uma base básica que será utilizada em todos os tipos de receitas apresentadas. Este será o próprio queijo. Moa-o usando um moedor de carne, processador de alimentos, liquidificador ou ralador fino comum. Em seguida, prepare ingredientes adicionais.
Passo 2
Patê de queijo com nozes
Moa o alho em um espremedor de alho. Amoleça a manteiga, pique finamente as ervas. Descasque as nozes e descasque os filmes. Em seguida, frite-os um pouco em uma frigideira seca e amasse no pilão ou no liquidificador. As nozes combinam perfeitamente com o queijo feta e formam uma excelente sinfonia de sabor. Combine todos os ingredientes. Salpique o patê a gosto.
etapa 3
Patê de Queijo com Requeijão
Pegue o queijo cottage e passe por uma peneira. Em seguida, misture a massa com o queijo feta picado e dilua com leite até a densidade necessária, misture bem. Nesse caso, nada mais precisa ser anexado.
Passo 4
Patê de queijo com pepinos
Moa os picles pequenos e uma cebola em um ralador fino. Em seguida, combine tudo com a massa de queijo base. Amoleça o patê com creme de leite. O resultado é um sabor único.
Etapa 5
Patê de queijo com ovos
Ferva os ovos, descasque e triture no liquidificador. Dilua tudo com manteiga amolecida e mostarda. Misture com queijo feta ralado. O resultado é bastante picante.
Etapa 6
Patê de Queijo com Rabanete
Rale bem o rabanete fresco e uma cebola. Combine tudo com queijo feta picado e manteiga amolecida.
Etapa 7
Patê de Queijo com Espadilha
O sabor delicioso do patê é obtido com a adição de espadilha em lata. Remova os ossos deles e esfregue com um garfo. Em seguida, combine o queijo feta pré-ralado com pimenta moída, salsa picada e peixe. Homogeneizar.
Etapa 8
Patê de Queijo com Abobrinha
Descasque as abobrinhas jovens e despeje sobre elas água fervente com sal por 5 minutos. Em seguida, corte os vegetais em cubos e triture no liquidificador ou moedor de carne. Adicione a eles picados: dentes de alho, ovos cozidos, nozes e queijo feta. Tempere toda a massa com creme de leite e salsa.
