Todos nós nos lembramos de bolos de wafer. Na infância eram untados com leite condensado, geleia, creme de leite, obtendo-se um bolo bastante rápido e econômico. Mas poucas pessoas pensam que com esses bolos você pode preparar não só uma sobremesa, mas também um prato completo para o jantar ou almoço. Os bolos ficam perfeitamente embebidos com maionese, molho de tomate, e entre eles pode-se colocar qualquer recheio, não necessariamente doce. Isso faz um belo bolo de lanche. Quero compartilhar com vocês minha receita à la lasanha com waffle.
É necessário
- - bolos de wafer de 2 a 8 peças;
- - carne picada - 200 g;
- - cebola - 1 unid.;
- - queijo - 50 g + para polvilhar 30 g;
- - tomates - 1-2 unidades;
- - alho - 1 dente;
- - temperos a gosto (tenho salsa seca, lúpulo-suneli);
- - sal a gosto;
- - maionese;
- - ketchup.
Instruções
Passo 1
Limpamos e cortamos a cebola, fritamos em uma panela. Em seguida, adicione a carne picada, frite um pouco. Sal, acrescente temperos a gosto.
Passo 2
Lubrifique os bolos de wafer com ketchup, polvilhe com temperos. Coloque os tomates cortados em fatias, em uma assadeira, e a carne picada por cima. Por cima da carne picada, três queijos, pode cortar em rodelas finas e colocar por cima. Cubra com o segundo bolo de waffle. Em seguida, alternamos o recheio e os bolos.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse a lasanha por 15-20 minutos.
Passo 4
Nesta hora, misture o alho, a maionese e o queijo ralado. Retiramos a "lasanha", untamos o topo do último bolo com esta mistura e colocamos de volta no forno por 5 minutos. Cuidado com o prato, se expor demais a "lasanha" ficará seca, e a parte de cima poderá queimar, assim que a crosta de queijo-maionese dourar, desligue o forno.
Etapa 5
Transfira suavemente a "lasanha" acabada para um prato e polvilhe com ervas frescas. O prato é muito gratificante. Da quantidade especificada de ingredientes, saem 3 porções.
