As férias das crianças não são apenas competições, entretenimento, diversão e jogos, mas também um deleite delicioso. Para deliciar as crianças e surpreender os adultos, você pode fazer muffins de chocolate e banana. Eles têm um sabor excepcionalmente delicado e parecem derreter na boca.
Ingredientes para 12-14 muffins:
- Bananas - 3 unidades;
- Açúcar - 300 g;
- Cacau em pó - 70 g;
- Farinha de trigo - 300 g;
- Óleo de girassol sem cheiro - 130 ml;
- Massa de fermento em pó - 2 colheres de chá;
- Ovos de galinha - 3 unid.
Preparação:
- O primeiro passo no preparo dessa sobremesa será bater os ovos com o açúcar. É melhor fazer isso com um mixer. Isso vai dissolver o açúcar muito mais rápido do que batê-lo.
- Após bater, acrescente óleo vegetal à mistura resultante e misture muito bem.
- Pique as bananas até obter uma consistência de purê. Você pode fazer isso no liquidificador ou amolecer a fruta com um garfo. E, em seguida, adicione à massa.
- Despeje o cacau, o fermento e a farinha em uma tigela separada e adicione tudo à mistura líquida resultante com as bananas. Misture tudo para obter uma massa homogênea e sem grumos.
- A seguir, colocamos a mistura em diferentes moldes de cacheados. É possível nas normais, mas para uma festa infantil é melhor escolher moldes com animais ou personagens de contos de fadas.
- Em seguida, colocamos a futura sobremesa em um forno pré-aquecido a 180 graus. Os muffins são assados muito rapidamente, apenas 20-30 minutos e uma sobremesa deliciosa e arejada está pronta.
Esta iguaria pode ser decorada com várias frutas: estatuetas de morangos, framboesas, kiwi ou marmelada. Pode ser polvilhado com esmalte colorido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro ou coco. Se você seguir a receita e fazer tudo corretamente, além de dar mostras de imaginação no desenho da sobremesa, os pequenos convidados ficarão maravilhados e agradecerão.
