Quanto mais você conhece as receitas de preparo dos mais diversos pratos, mais fácil é diversificar a alimentação da família. Uma adição saudável e saborosa ao almoço ou jantar é uma salada de couve chinesa com milho. O aperitivo é suculento e rápido de cozinhar.
É necessário
- - 1 cabecinha de couve chinesa;
- - 2 tomates;
- - 3 ovos cozidos;
- - 1/3 latas de milho enlatado;
- - sal e ervas a gosto;
- - maionese para molho de salada a gosto.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, lave o repolho chinês, sacuda o excesso de líquido, corte em pedaços pequenos. Lave os tomates, retire as partes não comestíveis, corte em cubos grandes.
Passo 2
Descasque os ovos, corte em pedaços arbitrários. Esfregá-los não é recomendado, caso contrário, eles "se perderão" na salada. Combine o repolho chinês, o tomate e os ovos em uma tigela conveniente.
etapa 3
Abra uma jarra de milho, escorra o líquido, coloque a quantidade necessária do produto na tigela com os outros ingredientes. Se você planeja adicionar verduras a uma salada de repolho à Pequim com milho, lave, seque, corte o mais pequeno possível, coloque em um prato com outros produtos. Quanto mais ingredientes frescos houver em um lanche, mais saboroso ele será.
Passo 4
Se necessário, adicione sal à salada, tempere o prato com maionese, mexa. O creme azedo pode ser usado em vez da maionese. Recomenda-se combiná-lo com alho picado, isso vai adicionar tempero ao aperitivo.
Etapa 5
Se desejar, a receita de couve chinesa e salada de milho pode ser aprimorada a seu gosto. Por exemplo, retirar os ovos, substituir o tomate por pepino. Ao fazer experiências com ingredientes, você pode criar muitas variações interessantes de um único prato.
Etapa 6
Se necessário, a salada de couve chinesa com milho pode ser magra. Para fazer isso, retire os ovos e use óleo de girassol, molho de soja e suco de limão como molho. Maionese magra também é boa.
