Cozinhar carne com vegetais em panelas é realmente muito fácil e simples. Mesmo uma pessoa sem experiência em culinária pode lidar com esta receita. Mas o prato acaba sendo muito saboroso, aromático e apetitoso.
É necessário
- - polpa bovina 500 g
- - 3-4 batatas
- - 2 cenouras
- - uma pequena abobrinha
- - 1 cebola pequena
- - 2 picles
- - sal
- - Pimenta preta
- - nata
- - queijo
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa tirar a polpa da carne, lavar e picar. Se os potes não forem muito grandes, a carne também deve ser picada finamente.
Passo 2
Descasque todos os vegetais. Corte as batatas e as abobrinhas em cubinhos. Rale as cenouras e os picles, pique bem a cebola.
etapa 3
Primeiro coloque a carne em cada panela, depois as batatas com abobrinha, cebola picada, cenoura ralada e picles. Tempere com sal e pimenta em cada panela, despeje a água de forma que cubra um pouco mais da metade do conteúdo de cada vasilha.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Se os potes tiverem tampas, cubra-os bem. Se não houver tampas, você pode cobrir os potes com papel alumínio. Leve ao forno e cozinhe por cerca de 1 hora.
Etapa 5
Depois de tirar as panelas do forno, coloque 1 colher de sopa de creme de leite em cada uma e esfregue um pouco de queijo. Misture tudo e leve ao forno com as tampas entreabertas por mais 20-25 minutos.
Etapa 6
Quando o queijo estiver derretido, as panelas podem ser retiradas do forno. Para um sabor mais cremoso, coloque um pequeno pedaço de manteiga em cada panela antes de servir.
