As panquecas são um prato favorito em muitos países, por isso existem muitas receitas para a sua preparação. Uma das sobremesas mais deliciosas é um bolo de panqueca de chocolate com uma delicada camada de chantilly.
É necessário
- Para panquecas:
- - 175 gr. farinha de trigo;
- - 100 gr. Sahara;
- - uma colher de chá de fermento em pó;
- - 25 gr. cacau em pó;
- - uma pitada de sal;
- - 4 colheres e meia de sopa de óleo vegetal;
- - 2 colheres de chá de essência de baunilha;
- - 350 ml de leite.
- Para a camada:
- - 230 ml de natas batidas;
- - 30 gr. açucar em pó.
- Para decoração:
- - 90 gr. chocolate;
- - qualquer par de frutas vermelhas.
Instruções
Passo 1
Primeiro, misture todos os ingredientes secos.
Passo 2
Despeje o leite, a manteiga e a essência de baunilha neles. Bata bem até ficar homogêneo.
etapa 3
Assamos pequenas panquecas em uma frigideira. Nós os transferimos para um prato para esfriar.
Passo 4
Bata o creme de leite com as natas e o açúcar de confeiteiro. Juntando o bolo da panqueca, pincele cada panqueca com três colheres de chá de chantilly.
Etapa 5
Na panqueca de cima, espalhe delicadamente algumas colheres de sopa de chantilly e frutas vermelhas como decoração.
Etapa 6
Derreta o chocolate e despeje-o sobre o bolo panqueca lindamente. Sirva a sobremesa imediatamente!
