Queijo cottage, frutas, chocolate e biscoitos são os deleites favoritos de muitos de nós. Esses ingredientes saudáveis e saborosos podem ser usados para fazer um bolo de coalhada incrivelmente delicado e lindo que toda a família vai adorar. Além disso, essa sobremesa nem precisa ser assada.
É necessário
- - biscoitos grandes - 30 unid.;
- - queijo cottage - 700 g;
- - creme de leite - 200 g;
- - leite 150 g;
- - açúcar - 200 g;
- - manteiga - 100 g;
- - vanilina - 2 g;
- - maçã - 1 pc.;
- - banana - 2 unid.;
- - barra de chocolate - 1-2 unid.
Instruções
Passo 1
Para preparar a massa da coalhada, coloque a coalhada em uma tigela conveniente, acrescente o creme de leite, a manteiga amolecida, o açúcar e a vanilina. Em seguida, bata bem a mistura com um liquidificador. Para que o bolo mantenha a sua forma, a consistência deve ser bastante espessa. Em seguida, descasque a maçã, corte o miolo e corte em rodelas finas.
Passo 2
Agora cubra a grande tábua de corte com filme plástico de forma que 10 cm de plástico permaneçam nas laterais. Em seguida, aqueça o leite, despeje em uma tigela grande e mergulhe cada biscoito por 2-3 segundos. O leite deve ser aquecido para que o biscoito fique de molho rapidamente. No entanto, tente não molhar muito os cookies.
etapa 3
Coloque 15 biscoitos firmemente em uma placa preparada com filme plástico. Espalhe a massa da coalhada por cima e disponha as rodelas de maçã. Em seguida, repita a camada de biscoitos embebidos em leite e a coalhada. Coloque as bananas inteiras em linha reta no centro.
Passo 4
Pegue as bordas restantes do filme plástico e conecte-as no topo, formando um bolo triangular. Na verdade, isso é muito fácil, desde que os biscoitos não fiquem muito molhados no leite. Agora deixe o bolo de coalhada na geladeira para endurecer. Após algumas horas, retire-o e, se estiver levemente deformado, corrija sua forma antes de retirar o filme. Retire o papel alumínio, despeje o chocolate derretido sobre o bolo de coalhada e sirva.
