Todo mundo adora pratos de batata saborosos e saudáveis. As crianças adoram purê de batata, os adultos ficam felizes em comer batatas fritas. Nossa família não é exceção. A batata se tornou um de seus alimentos favoritos. E muitas vezes pensamos em como diversificar os pratos a partir dele. Afinal, a batata é o produto mais barato e, além disso, fácil de cozinhar. Este ano, numa viagem pela República Checa, conhecemos pratos à base das nossas batatas preferidas. A composição diferente os tornava diferentes um do outro, mas muito saborosos. Experimentamos de tudo, anotamos as receitas, agora cozinhamos em casa e recomendamos para você.
É necessário
- -batatas
- -vegetais
- -eu no
- - salsichas
- -nata
- -mostarda
- -azeite
- -sal
- -especiaria
Instruções
Passo 1
A primeira composição: batata, salsicha, tomate, couve-flor, pimentão, cebola. Descasque as batatas, corte em quatro partes, frite levemente no azeite, acrescente as salsichas picadas e cozinhe em fogo baixo com tampa. Coloque a couve-flor, o pimentão, o tomate e a cebola, cortados em pedaços pequenos, sobre as batatas com as salsichas e cozinhe até ficarem macios. Sal e especiarias a gosto. Se necessário, adicione um pouco de água no início do refogado.
Passo 2
A segunda composição: batata, pequenos pedaços de carne, cebola, recheio de creme de mostarda azedo. Este é o prato preferido de nossos homens. A presença de mostarda e carne torna o sabor picante. Corte a carne em pedaços e cozinhe sob a tampa por cerca de trinta minutos, adicione as batatas, o creme de leite com mostarda
e cozinhe até as batatas cozidas. Acontece uma batata muito saborosa.
etapa 3
A terceira composição: batata, cenoura, brócolis, pimenta, feijão verde. Esta é uma mistura de vegetais e é bastante adequada para uma dieta ou refeição de jejum. Os ingredientes podem ser substituídos ou adicionados conforme desejado. Batatas vão bem com todos os tipos de vegetais. Cozinhamos de acordo com as mesmas recomendações das primeiras versões.
Passo 4
A quarta composição: batata, abobrinha, tomate, cenoura, linguiça de caça. Nós mesmos criamos a composição deste prato. Mas não é menos saboroso do que os que provamos em Praga. Usando a disponibilidade de produtos disponíveis em sua geladeira, você pode criar e implementar vários pratos com o principal componente - a batata.
