A temporada de abobrinhas está a todo vapor, então por que não diversificar sua dieta e cozinhar algo delicioso, interessante, mas não difícil de preparar com esse vegetal maravilhoso? Todos os três critérios são atendidos com uma torta de abóbora e carne. Desfrute do sabor destes pastéis.
É necessário
- - carne picada - 300 g;
- - abobrinha - 1-2 peças;
- - cebolas - 1 pc.;
- - ovos - 3 peças;
- - maionese - 3 colheres de sopa;
- - óleo vegetal;
- - Migalhas de pão;
- - sal;
- - Pimenta preta da terra.
Instruções
Passo 1
Depois de enxaguar a abobrinha, corte a casca da superfície. Em seguida, corte ao meio e retire as sementes. Pique os vegetais em cubos bem pequenos com uma faca. Descasque e pique finamente a cabeça da cebola.
Passo 2
Em uma tigela funda o suficiente, combine a carne picada preparada, a cebola picada e as abobrinhas cortadas em cubos. Adicione ovos de galinha crus a esta mistura com maionese. Depois de salgar e apimentar a massa resultante, mexa até ficar homogênea.
etapa 3
Prepare uma assadeira onde será feita a futura torta de abobrinha e carne, ou seja, unte cuidadosamente com óleo de girassol e polvilhe com farinha de rosca. Em seguida, coloque a massa de carne nele e distribua de forma que fique em uma camada uniforme.
Passo 4
Depois de untar a superfície da futura abobrinha e da torta de carne com maionese, leve ao forno, que é pré-aquecido a uma temperatura de 170 graus. Asse o prato por 40-50 minutos, ou seja, até que se forme um rubor.
Etapa 5
Retire o alimento pronto do forno. A torta de abobrinha com carne está pronta! Você pode adicionar um sabor extra a ele, se desejar. Para isso, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 3-5 minutos.
