Às vezes, eu realmente quero mimar a mim mesma e aos entes queridos com doces deliciosos. Mas e se as receitas habituais já estão cansadas e você quer algo novo e inusitado, ao mesmo tempo disponível para cozinhar? Experimente fazer a sobremesa "bagels de queijo cottage com geleia".
É necessário
- - 150 g de farinha;
- - 30 g de manteiga;
- - 2 colheres de sopa de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 20 ml de óleo vegetal;
- - 150 g de geleia;
- - 200 g de queijo cottage.
Instruções
Passo 1
Quebre um ovo em uma tigela, adicione duas colheres de sopa de açúcar e bata com um batedor. Deite aí o requeijão (é melhor passar num passador para que não fiquem grumos), junte a manteiga amolecida e volte a mexer. Despeje 150 g de farinha, sove a massa, cubra com uma toalha e reserve para “descansar”.
Passo 2
Pegue as gomas, corte cada uma em duas ou três partes. Abra a massa em um formato quadrado e corte em quatro partes iguais. Corte cada quadrado ao meio na diagonal para formar triângulos. Coloque a marmelada nos triângulos acabados do lado largo e torça em forma de bagel.
etapa 3
Pegue uma assadeira, unte com óleo vegetal e coloque os bagels. Para obter uma crosta dourada por cima, unte os bagels com óleo vegetal e polvilhe com açúcar granulado.
Passo 4
Coloque os bagels no forno, pré-aquecido a 180 ° C, leve ao forno por 10-12 minutos. Ao servir, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.
