Planejando um jantar rápido e delicioso? Experimente assar batatas no microondas. No forno de micro-ondas, você pode cozinhar purê de batata, batata jaqueta ou deliciosas fatias de batata. Carne picada, peixe ou queijo são adicionados às raízes - todas essas opções são preparadas muito rapidamente.
É necessário
- Batatas de casaco:
- - 4 batatas de tamanho médio;
- - óleo vegetal;
- - sal.
- Batatas de alho:
- - 4 batatas de tamanho médio;
- - 2 dentes de alho;
- - sal;
- - pimenta-do-reino moída na hora;
- - 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - salsinha;
- - 100 g de queijo ralado.
- Batatas com carne:
- - 4 batatas;
- - 1 pimentão grande;
- - 200 g de carne picada;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 0,5 xícara de leite;
- - noz-moscada moída;
- - sal;
- - pimenta-do-reino moída na hora.
Instruções
Passo 1
Batatas do casaco
Experimente assar batatas no microondas com a casca. Lave bem os tubérculos com uma escova, seque com uma toalha de papel e pique as batatas várias vezes com um garfo. Coloque toalhas de papel no prato de microondas para absorver o excesso de água durante o cozimento. Coloque os tubérculos sobre o papel e asse na potência de 850 por 15 minutos. Em seguida, vire os tubérculos e leve ao forno por mais 10 minutos. Deixe as batatas cozidas no forno por mais 5 minutos, retire e transfira para um prato. Sirva com sal, óleo vegetal e salada de legumes fresca.
Passo 2
Batatas de alho
Batatas com alho cozinham muito rapidamente. Descasque e corte os tubérculos bem lavados. Coloque as fatias de batata escaldadas em um prato pequeno, regue com óleo vegetal e sal. Amasse um dente de alho em um pilão e misture com a salsa picada. Espalhe a mistura uniformemente sobre as rodelas de batata. Coloque o prato no microondas, tampe e leve ao forno por 20 minutos.
etapa 3
Qualquer queijo ralado pode ser adicionado ao prato. Polvilhe-as nas batatas acabadas e leve ao forno na potência máxima por mais um minuto - o queijo deve derreter.
Passo 4
Batata com carne
Uma opção mais difícil são batatas assadas com carne. Lave os tubérculos, descasque e corte em rodelas médias. Descasque o pimentão das partições de sementes e corte em tiras. Transfira a carne picada para uma frigideira com manteiga aquecida. Mexa até ficar macio. Adicione sal e pimenta do reino moída na hora.
Etapa 5
Coloque uma camada de rodelas de batata em um prato fundo com manteiga, tempere com sal e polvilhe com noz-moscada. Coloque pimenta por cima e finalize com uma camada de carne picada. Em uma tigela funda, misture o leite e os ovos, adicione sal. Despeje a mistura sobre as batatas preparadas com a carne picada e leve ao microondas.
Etapa 6
Asse o prato na potência máxima por 15-20 minutos. Deixe as batatas no forno por mais 10 minutos, depois retire a assadeira e coloque a caçarola sobre as placas aquecidas. Sirva decorado com ervas frescas e creme de leite.
