Mais cedo ou mais tarde, a mãe se depara com a questão de introduzir mingaus na dieta do bebê. Quer prepará-lo sozinho ou comprá-lo pronto? Ferva o mingau no leite ou na água? E de quanto mingau uma criança precisa? Essas questões preocupam todos os pais jovens.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa levar em consideração que os cereais são introduzidos no cardápio do bebê após a introdução do purê de vegetais, ou seja, cerca de 5-6 meses. Se a criança não está ganhando peso ou altura bem, então pode-se dar preferência, em primeiro lugar, a alimentos complementares na forma de cereais. Se não houver problemas com isso, cerca de um mês após a introdução dos vegetais, você pode começar o mingau.
Como primeiro alimento complementar, os chamados cereais sem glúten são introduzidos no bebê, ou seja, cereais que não contêm proteína vegetal - glúten, que pode causar alergias. Isso inclui trigo sarraceno, arroz e mingau de milho. Depois desses cereais, já são introduzidos a aveia, o trigo, a sêmola e outros.
Recomenda-se que crianças menores de 1, 5 anos cozinhem cereais industriais. São bastante esmagados, em regra, enriquecidos com vitaminas e minerais, não necessitam de cozedura, o que poupa tempo. Além disso, a gama de tais cereais é muito grande. São lácteos (em leite em pó ou mistura de leite) ou sem lácteos, monocomponentes ou multicomponentes, com e sem vários aditivos.
Se houver a possibilidade de usar cereais industriais, você mesmo pode cozinhá-lo. Para fazer isso, moa o cereal em um moedor de café até o estado de farinha. Em seguida, ferva o mingau em água e adicione cerca de 30 ml de leite materno ou fórmula. Você também pode adicionar cerca de 5 gramas de manteiga. Para a primeira alimentação, não é recomendado adicionar sal e açúcar aos cereais.
No início, o mingau é preparado bastante líquido, gradualmente levado a uma consistência mais espessa. É melhor cozinhar o mingau com leite de vaca depois de um ano, pois pode causar uma reação alérgica em crianças pequenas.
