Quando você está de mau humor, pode fazer algumas guloseimas saborosas. Coma uma fatia de bolo ou brownie e fica mais fácil! Na verdade, no processo de cozimento, você coloca tanto amor que o blues é removido como se fosse à mão.
É necessário
- - manteiga - 200 g,
- - açúcar - 1 copo,
- - chocolate - 2 barras (200 g),
- - farinha -150 g,
- - cacau em pó -1 colher de sopa. eu.,
- - ovo - 3 unidades,
- - creme - 100-150 ml (+150 para fundente),
- - passas - 12 unid.
Instruções
Passo 1
Derreta a manteiga (150 g) em banho-maria, deixe esfriar um pouco, misture com o açúcar, 1 colher de chá. cacau em pó. Bata os ovos um a um, misture bem, acrescente o chocolate derretido (1 barra) e acrescente aos poucos a farinha peneirada.
Passo 2
Coloque a massa em um molde, leve ao forno a 180 graus. Esfrie em uma forma, corte ao meio longitudinalmente. Bata em 150 ml de natas. Espalhe-os nos bolos. Prepare o fondant: aqueça o creme, quebre uma barra de chocolate. Aqueça e mexa sempre até o chocolate derreter.
etapa 3
Deixe esfriar um pouco, despeje o fondant sobre o bolo e cubra as laterais com ele. Bata 50 g de manteiga até ficar branca, adicione 1 colher de chá. cacau em pó. Bata tudo bem. Coloque a mistura em uma seringa de confeitaria. Decore o bolo com natas e passas. Leve à geladeira por várias horas. Para evitar que o fudge se espalhe quando aplicado, o bolo pode ser polvilhado com amido.
