Para preparar um jantar inusitado e delicioso, não é necessário ficar horas no fogão. Batatas vermelhas com bacon cozinham muito rapidamente e parecem um verdadeiro prato festivo na mesa.
É necessário
- - 1 kg de batatas
- - 200 g de bacon
- - 1 colher de chá orégano seco
- - 2 dentes de alho
- - 1 limão
- - azeite
- - 1 copo de água
- - sal
- - Pimenta
Instruções
Passo 1
Lave bem as batatas. Corte ao meio e seque com papel-toalha. Não há necessidade de descascar as batatas (de preferência, use batatas jovens nesta receita).
Passo 2
Corte em fatias finas. Coloque uma fatia de bacon em cada metade da batata e cubra com a outra metade.
etapa 3
Coloque o papel alumínio em uma assadeira e coloque os pedaços de batata em cima. Coloque o limão em água quente por 5 minutos e esprema o suco.
Passo 4
Esmague bem o alho, misture com azeite e sumo de limão Adicione sal, pimenta, especiarias. Misture bem todos os ingredientes e regue com as batatas.
Etapa 5
No forno, leve ao forno por uma hora. Enfeite as batatas vermelhas com ervas antes de servir ou sirva com um acompanhamento de legumes.
