O que poderia ser mais saboroso do que um pão caseiro para o chá - é difícil dizer. A receita de muffin de sêmola sem dúvida irá surpreendê-lo e ao mesmo tempo deliciá-lo com seu sabor e facilidade de preparo.
Um delicioso pãozinho vai agradar a todos, sem exceção. Para prepará-lo, você precisará de um mínimo de comida e um tempo precioso em nossa era passageira. Mime você e sua família com bolos caseiros perfumados.
O que você precisa para fazer um muffin:
- semolina - 50 gr.;
- manteiga ½ pacote;
- açúcar granulado - 50 gr.;
- farinha de trigo - 150 gr.;
- açucar em pó;
- nozes, passas, damascos secos a gosto;
- uma assadeira que pode ser usada no forno de micro-ondas;
- papel manteiga.
Vamos começar a fazer muffins.
Moa o açúcar e a manteiga amolecida até obter uma massa branca. Em seguida, adicione farinha e semolina a eles e misture bem. A massa não deve grudar nas suas mãos, se isso acontecer, é necessário adicionar mais farinha.
A gosto, você pode adicionar passas, previamente embebidas em água, ou damascos secos. Coloque o papel manteiga em uma tigela própria para micro-ondas e retire a massa com uma colher. É preciso furar com um garfo em vários lugares, polvilhar com as nozes picadas e levar ao microondas por 10 minutos. Decorrido este tempo, deixe o cozimento no forno levedar por mais 5 minutos.
Pode servir um pãozinho com chá, café, leite e até sumo, quente ou frio, após polvilhar com açúcar de confeiteiro.
