Uma sobremesa muito saudável, saborosa e rápida - uma boa opção para o café da manhã. Para esta iguaria, você pode levar qualquer tipo de fruta - congelada, fresca, framboesa, cranberries, lingonberries, blackberries.
É necessário
- Para duas porções de sobremesa:
- - 600 g de bagas congeladas ou frescas;
- - 240 ml de água;
- - 50 g de groselha;
- - 4 colheres de sopa colheres de iogurte grego;
- - 3 colheres de sopa. colheres de farinha de aveia;
- - 4 colheres de chá de mel.
Instruções
Passo 1
Se você comeu frutas vermelhas congeladas para a sobremesa, descongele-as primeiro, o suco que foi liberado não pode ser drenado - não estragará a sobremesa. Classifique frutas frescas, enxágue. Moa os bagos preparados no liquidificador e passe por uma peneira fina.
Passo 2
Despeje 240 ml de água fervente sobre a aveia, deixe fermentar por 10 minutos para que toda a água seja absorvida e se obtenha uma massa espessa. Combine o purê de frutas vermelhas com 4 colheres de chá de mel, iogurte grego e farinha de aveia inchada. Misture até ficar homogêneo. Bata a massa resultante novamente com um liquidificador, passe uma segunda vez por uma peneira.
etapa 3
Despeje a sobremesa de aveia e berry acabada com iogurte em tigelas ou tigelas porcionadas, coloque na geladeira para engrossar a sobremesa. Não deve engrossar muito - basta pegar um pouco. É mais conveniente preparar essa sobremesa à noite, para que você possa servir uma iguaria saudável no café da manhã.
Passo 4
Enfeite com raminhos de groselha ou outras frutas vermelhas de sua escolha antes de servir. Como decoração de sobremesa, você pode usar folhas de hortelã fresca e raspas de chocolate ou coco.
