Tomate recheado com ovos é um prato muito bonito e, o mais importante, delicioso. Um prato tão interessante não é uma pena servir aos convidados, mas é rápido e divertido de prepará-lo.
É necessário
- - 5 tomates
- - 5 ovos
- - 150 g de queijo duro
- - 4-5 fatias de pão ou pão
- - linguiça cozida
- - sal
- - Pimenta
- - ervas secas
Instruções
Passo 1
Lave os tomates e corte a parte superior. Remova praticamente toda a polpa dos tomates. Deixe um pouco no fundo para evitar ressecamento.
Passo 2
Descasque a salsicha e corte em rodelas médias. Coloque cada pedaço de linguiça no fundo dos tomates.
etapa 3
Parta o pão em pequenos pedaços, coloque-os num prato e seque um pouco no micro-ondas ou forno. Coloque o pão ainda quente no tomate, regue com o suco da polpa do tomate. Mas coloque apenas metade do pão dentro dos tomates.
Passo 4
Despeje um ovo em cada tomate. Tempere os tomates recheados com sal e pimenta.
Etapa 5
Polvilhe os ovos com o resto do pão. Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe sobre o pão e os tomates.
Etapa 6
Aqueça o forno a 180 graus. Coloque os tomates recheados em uma assadeira e leve ao forno. Asse os tomates recheados até que o queijo derreta e forme uma crosta dourada. O prato está pronto.
