Frango com cogumelos pode ser preparado para qualquer festa ou em um dia normal da semana. Todos os produtos estão disponíveis e a preparação não requer nenhuma habilidade especial. Um acompanhamento para esse tipo de frango pode ser arroz, purê de batata e macarrão.
É necessário
- • 2 kg de frango
- • 300 g de cogumelos porcini
- • 100 g de queijo
- • cebola média
- • um dente de alho
- • maionese
Instruções
Passo 1
Pique a cebola finamente.
Passo 2
Descasque os cogumelos frescos e corte em pedaços pequenos.
etapa 3
Frite a cebola até dourar em óleo vegetal aquecido.
Passo 4
Em seguida, adicione os cogumelos e frite-os junto com a cebola. Esfrie a mistura após a fritura.
Etapa 5
Rale o queijo duro.
Etapa 6
Pique as verduras finamente.
Etapa 7
Descasque o alho e pique finamente. Pode ser espremido com um espremedor de alho.
Etapa 8
Combine os cogumelos com ervas e queijo. Adicione a maionese e o alho.
Etapa 9
Pegue um frango, enxágue e corte quase ao meio em todo o peito.
Etapa 10
Coloque o recheio suavemente sob a pele. Para evitar que ele se espalhe, você pode espetá-lo com palitos de dente.
Etapa 11
Pincele o frango recheado com maionese.
Etapa 12
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de uma hora.
