Os burritos são um dos pratos mexicanos mais famosos. Isso é ideal para um almoço ou jantar rápido, pois leva apenas 15 a 20 minutos para cozinhar.
É necessário
- Para quatro porções:
- Carne picada mista (bovina e suína) 450 g
- cebola roxa 1 pc
- tomate 2 pcs
- molho de tomate 150 g
- queijo 80 g
- tortilhas 4 pcs
- molho tabasco
- Tomilho
- colorau vermelha
Instruções
Passo 1
Frite a carne picada em óleo vegetal até ficar macia, adicionando tomilho e páprica vermelha a gosto. Um minuto antes do final do cozimento, acrescente o molho de tomate à carne picada, misture.
Passo 2
Enquanto a carne picada é frita, pique finamente a cebola e o tomate. Ralar o queijo.
etapa 3
Aqueça cada tortilha no microondas em potência média por 30 segundos. Coloque a carne picada na tortilha, coloque os legumes por cima, coloque o tabasco a gosto. Polvilhe o recheio com queijo ralado. Enrole a tortilha e sirva.
