A salada de atum é um prato simples, ideal para mesas casuais e festivas. A beleza da salada é que não demora muito para ser preparada. Nutritivo, rápido e saboroso.
É necessário
- - 250 g de atum enlatado,
- - 100 g de arroz,
- - 100 g de milho enlatado,
- - 2 ovos,
- - 1 pepino,
- - endro a gosto,
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese,
- - pimenta preta moída a gosto,
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem o arroz, transfira para uma panela, cubra com água e ferva até ficar macio. Em seguida, coloque o arroz cozido em uma peneira e deixe esfriar. Escorra o milho enlatado e seque em uma tigela ou prato.
Passo 2
Retire o atum da jarra, transfira para uma tigela e amasse com um garfo. Qualquer outro peixe enlatado pode ser usado se desejado. Ferva dois ovos por 5-7 minutos após ferver a água, deixe esfriar, descasque e corte em cubos pequenos.
etapa 3
Lave o pepino, seque e corte em cubos pequenos.
Passo 4
Lave o endro ou outras verduras, seque e pique. Quantidade de ervas frescas a degustar.
Se desejar, você pode adicionar uma pequena quantidade de cebola ou cebolinha à salada.
Etapa 5
Coloque o atum em lata em uma saladeira, depois o arroz cozido, o milho, os ovos picados, o pepino e as verduras frescas picadas. Sal, adicione um pouco de pimenta do reino, maionese (se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite), deixe a salada em temperatura ambiente ou na geladeira por 20 minutos, depois sirva com acompanhamento ou como prato independente.
