A salada é considerada um prato muito leve. Mas tudo depende de seus componentes. Se você adicionar arroz à salada, ela ficará muito satisfatória. Mas o uso de vegetais e óleo vegetal como molho ao mesmo tempo irá adicionar leveza ao prato. Para isso, não são necessários saladas e acompanhamentos.
É necessário
- - arroz de grão longo
- - feijões enlatados
- - cebola
- - pimentão verde doce
- - azeitonas sem caroço
- - ovos cozidos
- - tomates
- - suco de limão
- - vinagre de vinho tinto
- - Pimenta preta da terra
- - sal
Instruções
Passo 1
Cozinhe o arroz quebradiço. Amasse o peixe com um garfo. Corte os pimentões e as cebolas em cubinhos e as azeitonas em rodelas.
Passo 2
Combine os ingredientes preparados adicionando feijão, suco de limão, vinagre, sal e pimenta. Misture tudo bem, cubra a salada com uma tampa e deixe fermentar na geladeira por 3-4 horas.
etapa 3
Coloque as folhas de alface no prato e espalhe a salada. Decore o topo com um ovo e uma rodela de tomate. Bom apetite!
