A salada de atum contém a quantidade necessária de proteínas para o corpo humano. E o mais importante, as saladas com adição de atum são muito saborosas, satisfatórias e saudáveis.
É necessário
- - batatas 3 pcs;
- - tomate cereja 4 peças;
- - atum enlatado 50 gr;
- - ovos de codorna 4 pcs;
- - feijão branco enlatado 2 colheres de sopa;
- - feijão verde 30 gr;
- - Folhas de alface Romanno 3 unid;
- - alcaparras 7 pcs;
- - azeite 1 colher de sopa;
- - Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas com a casca. Despeje em 1 litro de água, ferva e ferva o feijão verde até ficar macio. Ferva os ovos de codorna.
Passo 2
Lave bem as folhas de alface romanticamente, seque com papel toalha e pique finamente. Corte os tomates cereja, as alcaparras e os ovos de codorna pela metade.
etapa 3
Descasque as batatas cozidas, corte em tiras. Coloque as fatias de alface e o feijão verde em uma saladeira. Despeje o azeite sobre os legumes. Coloque o atum, os ovos e as alcaparras no centro. Coloque os tomates e as batatas nas bordas. Adicione sal e pimenta a gosto.
