"Gamberetti" é uma pizza italiana com sabor a camarão cozido e alho Este aperitivo é perfeito para encontros de amigos ou qualquer outro banquete.
É necessário
- - massa de fermento pronta 500 g;
- - abobrinha 1-2 unidades;
- - tomates secos ao sol em óleo 100 g;
- - camarões pelados 250 g;
- - alho 1 dente;
- - tomates enlatados em seu próprio suco, ou
- purê de tomate 200 g;
- - mussarela 200 g;
- - molho pesto 100 g;
- - folhas de manjericão.
Instruções
Passo 1
Corte a abobrinha e a mussarela em rodelas finas. Tomates secos ao sol - em pedaços. Divida a massa em 4 partes, abra-a em uma superfície enfarinhada para fazer 4 bolos achatados. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 2
Coloque sobre a massa tomates em lata ou purê de tomate, alho descascado e picado e leve ao forno por 10 minutos a 220 ° C. Coloque as abobrinhas, os camarões e a mussarela por cima dos bolos e leve ao forno por mais 15 minutos.
etapa 3
Retire a pizza gamberetti acabada do forno. Coloque 2-3 colheres de chá de molho pesto em cada um, polvilhe com folhas de manjericão.
