Fettuccine "Alfredo"

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Fettuccine "Alfredo"
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Vídeo: Fettuccine "Alfredo"

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Vídeo: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa 2024, Marcha
Anonim

Fetuccine Alfredo é um prato incrível com um sabor único. Definitivamente, você deve cozinhá-lo para tratar os membros da sua família e apreciar o sabor!

Fetuccine
Fetuccine

É necessário

  • Nós vamos precisar:
  • 1. pasta de fetuccina - 250 gramas;
  • 2. peixe branco, camarão - 200 gramas cada;
  • 3. caldo de peixe - 150 mililitros;
  • 4. creme - 100 mililitros;
  • 5. duas lulas;
  • 6. Parmesão Grelhado - 1/3 xícara
  • 7. manteiga - 5 colheres de sopa;
  • 8. quatro dentes de alho;
  • 9. azeite, salsa picada, sal marinho.

Instruções

Passo 1

Primeiro, ferva a massa de fetuccina seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, escorra toda a água, misture com o azeite.

Passo 2

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e torre os frutos do mar - ele deve ficar dourado-acastanhado.

etapa 3

Despeje o caldo de peixe, o creme de leite, uma pitada de sal marinho e o queijo na frigideira (retire os frutos do mar). Deixe o molho ferver até engrossar.

Passo 4

Coloque o marisco na massa, recheie tudo com o molho, misture. Sirva Fetuccine Alfredo com bastante queijo ralado. Desfrute de sua refeição!

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