Blackberry é uma baga selvagem e é quase impossível encontrá-la em hortas. As amoras são uma baga muito frutífera e, ao mesmo tempo, nos seus arbustos podem-se encontrar flores e frutos de vários graus de maturidade. Amoras são salgadas e, se você gosta de azedo, essas frutas são uma ótima opção.
Para que servem as amoras?
O valor energético das amoras é de apenas 31 kcal por 100 gramas, enquanto a mesma quantidade das frutas silvestres contém 1,5 g de proteínas e 4,4 g de carboidratos.
A medicina tradicional encontrou um uso muito comum para amoras-pretas. As folhas desta planta são ricas em taninos, ácido ascórbico, aminoácidos e contêm um complexo de minerais.
Amoras frescas são usadas para fortalecer o sistema imunológico e saturar o corpo com vitaminas. Blackberry é útil para a aterosclerose, pois melhora a composição do sangue.
Uma decocção das folhas ajudará a melhorar a digestão, bem como a lidar com doenças de pele e processos inflamatórios como dor de garganta e estomatite. A infusão das folhas pode ser utilizada como diaforético, antiinflamatório, diurético e cicatrizante. Também pode ser usado para distúrbios do sistema nervoso e doenças do sistema cardiovascular.
As próprias bagas e o suco das bagas têm praticamente o mesmo espectro de propriedades, mas também são usados para normalizar os níveis de açúcar no sangue e para problemas digestivos. Amoras podem ser um sedativo não medicinal. O chá de amora à noite é um ótimo remédio se você tiver problemas para adormecer.
